Cuchillos 3 Claveles

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A pesar de que empezaron de forma artesanal, ahora han industrializado su producción, sin perder condiciones en lo que ofrecen.

 Características

• Los cuchillos 3 claveles están hechos de acero inoxidable con contenido de carbono. Esto hace un corte perfecto y sin mayor esfuerzo.
• Los mangos de estos cuchillos han sido diseñados para que sean de forma ergonómica y logren adaptarse cómodamente a la mano. Esto brinda seguridad y confianza al momento de picar los alimentos.
• Tienen una amplia variedad de modelos, con el mejor acero y con buenos acabados.
• En cuanto al acero, está conformado por Carbono al 0.48%, Molibdeno al 0.63%, Vanadio al 0.12%, Cromo al 14.4%, Silicio al 0.37% y Magnesio al 0.58%. Esto garantiza buen rendimiento y resistencia ante la oxidación. Podrás lavarlo sin ningún problema con detergente y agua, que no sea abrasivo, por supuesto.

 Modelos y tipos de mango

• Puntilla o Mondador Rioja: Son diversos cuchillos que son útiles para varias tareas en la cocina: corta fruta, verduras y vegetales. También, funciona para pelar y limpiar estos alimentos. Es un cuchillo pequeño, 9 centímetros, ligero y de fácil manejo. Como dato interesante para los aficionados a la cocina, sirve para filetear ajos.
• Cuchillo Cocinero Rioja: Es un cuchillo característico por identificarse con el alimento cebollero. Tiene una hoja fuerte, ancha y dura, que da resistencia y durabilidad. Es útil para profesionales y aficionados, y funciona para todo tipo de alimentos. Pica, corta y limpia sin ningún problema.
• Cuchillo fileteador de pescado Uniblock: Es un cuchillo diseñado en acero inoxidable, que como lo indica su nombre, sirve para el fileteado del pescado. Su hoja es flexible y realiza cortes limpios que evitan que el pescado se adhiera.
• Cuchillo para Deshuesar Uniblock: Un bello cuchillo de acero inoxidable que cuenta con una hoja larga. Posee el filo liso y una curvatura en la parte superior.
• Cuchillo para filetear Rioja: Su tamaño es de unos 18 centímetros y su hoja es delgada, con el filo liso, perfecto para cortar en filete carnes y pescados.

 Una característica interesante de los cuchillos 3 claveles es la variedad de los mangos con los que cuenta:

•  Platina: Mango de acero inoxidable. Posee diseño ergonómico, durabilidad y perfecta higiene.
• Absolute: Posee un balance increíble y es de acero inoxidable.
• Forjado: Mango de hostaform de polioximetileno, ensamblado con tres remaches. Tiene un diseño ergonómico y de fácil manejo.
• Uniblock: Hecho con material termoplástico, resiste las altas temperaturas. Tiene durabilidad y rinde muy bien en la cocina.
• Proflex: Posee una capa antiadherente que no absorbe humedad. Es ligero y resiste altas temperaturas.
• Polipropileno: Es ligero, resistente a temperaturas altas. Es de gran higiene y no absorbe humedad.
• Palisandro: Único en su tipo al ser de madera de alta calidad. Posee diseño ergonómico, durabilidad, estabilidad y fácil manejo.
• POM Polioximetileno: Diseñado con material termoplástico, es de máxima higiene y resiste a los impactos y a los productos químicos. Durabilidad, rendimiento y cómodo manejo.

 ¡Ya dependerá de ti escoger el cuchillo 3 claveles que mejor se adapte a tus necesidades!